売り切れ対策– category –

パン屋の売り切れ対策というと、よく挙がるのが次のような方法です。 ホームページを作る InstagramやXでこまめに発信する ストーリーズで焼き上がりを知らせる ホットペッパーのような掲載・予約サービスを使う LINEで案内する 電話で問い合わせ対応する ...

パン屋に行ったら売切れだった——そんな経験はありませんか？ 「今日はこれを買おう」と決めていたのに、すでに棚に並んでいない。仕方なく別の商品を選んだり、何も買わずに帰ったりしたことがある人も多いはずです。 この「売り切れ」は、単なる偶然では...

飲食店やパン屋、惣菜店では、売り切れは避けられない問題です。 人気商品が早くなくなる 想定より来店が多い 仕込み量の調整が難しい しかし、問題は売り切れそのものではありません。 👉 売り切れが“知られずに起きていること”です 売り切れは悪ではない...